Luogo
L’ampio anfiteatro della collina di Celinate appare al visitatore, che arriva da Scanzorosciate, come un’ immensa area completamente coltivata a vite ed ulivi. Basta socchiudere gli occhi e si possono immaginare le voci dei contadini, che in uno spazio senza tempo, ripetono i ritmi millenari della terra. Villa Celinate è una delle più grandi ville di Scanzorosciate, ma anche una delle meglio conservate sia dal punto di vista architettonico che pittorico, dove arte e natura si fondono perfettamente in geometrie davvero incantevoli. Nelle cantine, posizionate nei locali semi-interrati della villa padronale, il vino riposa circondato dalla penombra e dal silenzio, in un ambiente tranquillo e storico. L’ottimale posizione delle vigne, il clima mite, l’esposizione solare sono tutti elementi che rendono possibile la produzione di vini di altissimi livelli qualitativi. La produzione dell’uva è realizzata con le cautele necessarie ad un prodotto di qualità. L’azienda conduce i terreni secondo i principi della lotta integrata, l’uva è raccolta a mano da personale specializzato e la cura del verde non è mai invasiva. La continua tensione tra innovazione e tradizione consente di mantenere viva la memoria storica della tenuta pur orientandosi verso sistemi innovativi per la gestione del territorio. A questo proposito il valore della proprietà e dei suoi annessi agricoli, visti come parco e vigneto storici, è stato riconosciuto e tutelato dalla Soprintendenza dei Beni Culturali e Del Paesaggio sin dai primi decenni del 1900. Tra le varie etichette in cantina è possibile trovare il Moscato di Scanzo, vino introdotto sulle colline bergamasche da coloni Romani, il cui vitigno nel nostro territorio ha trovato l’ambiente fertile ed ottimale per esprimersi al meglio. Un vino che raccoglie in sé storia, cultura ed emozioni particolari. Nella proprietà sono presenti anche piante di ulivi, dalla spremitura del frutto in frantoio si ottiene un olio extra vergine d’oliva con caratteristiche organolettiche molto particolari i cui profumi rispecchiano le caratteristiche del territorio.
Degustazione vini
Prezzo di vendita: € 15 a testa
La degustazione prevede 3 vini: Valcalepio Rosso DOC 2015, Chardonnay IGT 2018, Charmat Oro
con accompagnamento di grissini, biscottini e cioccolato
Degustazione vini con tagliere di formaggi e salumi
Prezzo di vendita: € 50,00 a coppia
La degustazione prevede 3 vini: Moscato di Scanzo DOCG 2008, Spumante Rosè, Cabernet IGT 2018 o Valcalepio Rosso DOC 2015 con tagliere di salumi e formaggi
Degustazione vini con piatti caldi
Prezzo di vendita: € 75,00 a coppia
Antipasti: tagliere con salame, prosciutto, formagella e stracchino con degustazione di Charmat Oro o Rosè
Primo piatto: scarpinocc con burro fuso con degustazione di Valcalepio Rosso DOC 2015 o Cabernet IGT 2018 oMerlot IGT 2018
Dolce: Dolce al cioccolato con degustazione di Moscato di Scanzo DOCG 2008
Inclusi pane, acqua, caffè, coperto
PER INFORMAZIONI: 035 459 9390
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In caso di problemi nella fase di prenotazione online
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Luogo
L’ampio anfiteatro della collina di Celinate appare al visitatore, che arriva da Scanzorosciate, come un’ immensa area completamente coltivata a vite ed ulivi. Basta socchiudere gli occhi e si possono immaginare le voci dei contadini, che in uno spazio senza tempo, ripetono i ritmi millenari della terra. Villa Celinate è una delle più grandi ville di Scanzorosciate, ma anche una delle meglio conservate sia dal punto di vista architettonico che pittorico, dove arte e natura si fondono perfettamente in geometrie davvero incantevoli. Nelle cantine, posizionate nei locali semi-interrati della villa padronale, il vino riposa circondato dalla penombra e dal silenzio, in un ambiente tranquillo e storico. L’ottimale posizione delle vigne, il clima mite, l’esposizione solare sono tutti elementi che rendono possibile la produzione di vini di altissimi livelli qualitativi. La produzione dell’uva è realizzata con le cautele necessarie ad un prodotto di qualità. L’azienda conduce i terreni secondo i principi della lotta integrata, l’uva è raccolta a mano da personale specializzato e la cura del verde non è mai invasiva. La continua tensione tra innovazione e tradizione consente di mantenere viva la memoria storica della tenuta pur orientandosi verso sistemi innovativi per la gestione del territorio. A questo proposito il valore della proprietà e dei suoi annessi agricoli, visti come parco e vigneto storici, è stato riconosciuto e tutelato dalla Soprintendenza dei Beni Culturali e Del Paesaggio sin dai primi decenni del 1900. Tra le varie etichette in cantina è possibile trovare il Moscato di Scanzo, vino introdotto sulle colline bergamasche da coloni Romani, il cui vitigno nel nostro territorio ha trovato l’ambiente fertile ed ottimale per esprimersi al meglio. Un vino che raccoglie in sé storia, cultura ed emozioni particolari. Nella proprietà sono presenti anche piante di ulivi, dalla spremitura del frutto in frantoio si ottiene un olio extra vergine d’oliva con caratteristiche organolettiche molto particolari i cui profumi rispecchiano le caratteristiche del territorio.