Ristorante Castello del Vescovado
Per tutto il mese di settembre proponiamo un menù con piatti a base di Moscato di Scanzo.
Antipasto di salumi
con polenta taragna e funghi al Moscato di Scanzo
Oppure
Torta salata al profumo di Moscato di Scanzo,
con bresaola rucola grana ed uva
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Gnocchi fatti in casa al Moscato di Scanzo con crema alla salvia
Oppure
Risotto con Strachitunt e fragole con gelè di Moscato di Scanzo
Oppure
Tagliatelle al Moscato di Scanzo con ragù di cinghiale
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Filettino di Maiale al Moscato di Scanzo con funghi porcini
Oppure
Tagliata di manzo al Moscato di Scanzo
Oppure
Stracotto al vino rosso con taragna
tutti serviti con patate saporite
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Tiramisù al Moscato di Scanzo
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Caffè
€ 35,00 bevande escluse
Il venerdi sera sarà presente l’azienda La Corona per proporre degustazione dei sui vini.
info@ristorantepizzeriacastellodelvescovado.com
Chiama: +39 035 459 9003
Luogo
Il ristorante Castello del Vescovado si trova nello storico borgo di Gavarno, tranquilla località immersa nel verde sulle colline di Scanzorosciate. Deve il suo nome al fatto di essere ubicato nell’ex residenza estiva dei Vescovi di Bergamo, sorta sui resti di un antico castello di origine cinquecentesca e trasformata nel secolo scorso in casa colonica. Dopo un parziale abbandono, nei primi anni novanta si è proceduto ad un sapiente restauro ricavandovi i locali del ristorante.